xotic wines(エキゾチック・ワインズ)はワインのセレクトショップです。独自の視点からセレクトするのは、日本のトップ・ワインプロフェッショナル約50名。総監修は、2017年にWorld's 50 Best Sommeliersに選出されたSeju Yangが務めます。
 
 

Nikoloz Antadze / Rkatsiteli "Kakabeti 100 y/o vines"

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Nikoloz Antadze / Rkatsiteli "Kakabeti 100 y/o vines"
生産者:Nikoloz Antadze / ニコロズ・アンターゼ
ワイン名:Rkatsiteli "Kakabeti 100 y/o vines" / ルカツィテリ "カカベティ"
葡萄品種:Rkatsiteli / ルカツィテリ
ワインタイプ:オレンジワイン
生産国:ジョージア
生産地:Kakheti / カヘティ
ヴィンテージ:2015
インポーター:Racines

謎多き古代のワイン産地、ジョージア。
そのワイン造りの歴史は8000年以上とも言われる。

ジョージアのワイン産地としては興味深いところは、
古代のワイン造りが「シーラカンス」の如く生き残っているところにある。

しかし、そんなジョージアも国際的なワインマーケットの潮流に流され、
個性豊かな地葡萄に、外来種のカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドするという、
「もったいない」ワインも増えてしまった。

今回ご紹介するニコロズ・アンターゼは、
世界のワイン潮流の良いとこだけをハイセンスに取り入れながら、
古典的ジョージアワインを正統進化させる貴重な存在。

このワイン、樹齢100年以上の区画だけから造られている。
まさに、国際的な「キュヴェ」の考え方だ。

そうして生まれたこの特別なオレンジワインは、
まさに異次元の迫力と深みを伴った最高傑作となった。