xotic wines(エキゾチック・ワインズ)はワインのセレクトショップです。独自の視点からセレクトするのは、日本のトップ・ワインプロフェッショナル約50名。総監修は、2017年にWorld's 50 Best Sommeliersに選出されたSeju Yangが務めます。
 
 

Bell Hill / Chardonnay

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Bell Hill / Chardonnay

生産者:Bell Hill / ベル・ヒル
ワイン名:Chardonnay / シャルドネ
葡萄品種:Chardonnay / シャルドネ
ワインタイプ:白ワイン
生産国:ニュージーランド
生産地:North Canterbury / ノース・カンタブリー
ヴィンテージ:2016
インポーター:Wine Diamonds

初めてBell Hillに出会った時の衝撃は、
まさに雷に打たれたようなものだった。

ニューワールドで産出されるブルゴーニュ 品種系ワインの中には、
聖地ブルゴーニュの特級に肉薄する品質のものが、少なからずある。

Bell Hillもそのような特別なワインであるのは確かだが、
Bell Hillだけは、どうも別の次元にいるようにすら思えてならない。
それ程までに、圧倒的に凄いのだ。
特別な中の、さらに特別な存在。
それがBell Hill。

際立って石灰質の強い特異な土壌、
マイクロ気候に完全に適合した品種、
マルセルとシャーウィンという二人の完璧主義者。

全てが精緻に合わさって生まれた、
世界最高峰のワインの一つがBell Hillです。