xotic wines(エキゾチック・ワインズ)はワインのセレクトショップです。独自の視点からセレクトするのは、日本のトップ・ワインプロフェッショナル約50名。総監修は、2017年にWorld's 50 Best Sommeliersに選出されたSeju Yangが務めます。
 
 

南アの雄が手掛ける謎めいたハンガリー品種 Testalonga / El Bandito Mangaliza

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Testalonga / El Bandito Mangaliza

生産者:Testalonga / テスタロンガ
ワイン名:El Bandito Mangaliza / エル・バンディート マンガリーザ
葡萄品種:Hárslevelű / ハルシュレベリュ
ワインタイプ:白ワイン
生産国:南アフリカ
生産地:Swartland / スワートランド
ヴィンテージ:2017
インポーター:ラフィネ

ハルシュレベリュ。
この葡萄品種を知っている人は相当なワイン通だ。
ハンガリーの名ワイン「トカイ」の補助品種として知られているが、主要品種の「フルミント」の影に隠れて、知名度はほとんどゼロ。
味わいも謎に包まれている。

そんなハルシュレベリュが、なんと南アフリカの地で、単一品種としてワインになった。

しかも、造り手は南アフリカのナチュラル派最高峰のテスタロンガ。

フレッシュな洋梨とディルやセルフィーユといった爽やか系ハーブのアロマ。

これは、最高に面白いし、なんだかクセになる味わいだ。