xotic wines(エキゾチック・ワインズ)はワインのセレクトショップです。独自の視点からセレクトするのは、日本のトップ・ワインプロフェッショナル約50名。総監修は、2017年にWorld's 50 Best Sommeliersに選出されたSeju Yangが務めます。
 
 

あまりの甘美さに、陶酔してしまう。ドイツマイナー品種の大傑作。Kruger Rumpf / Scheurebe Spätlese

4,950
(0point)

↑ ↓

残りあと10個
Kruger Rumpf / Scheurebe Spätlese

生産者:Kruger Rumpf  / クルーガー・ルンプ
ワイン名:Scheurebe Spätlese / ショイレーベ シュペートレーゼ
葡萄品種:Scheurebe / ショイレーベ 
ワインタイプ:白ワイン
生産国:ドイツ
生産地:Nahe / ナーエ
ヴィンテージ:2018
インポーター:ヘレンベルガーホーフ

こんな凄いワインに出会ってしまうと、ドイツならリースリングとか、ショイレーベってどんな品種でどんな味わいとか、そんなことがどうでもよく思えてしまう。

ドイツでも、リースリングにとってのグランクリュがあるように、ショイレーベにとってもグランクリュがあるはずだ。

完璧な熟度、糖度、ミネラルと、酸のハーモニー。
なるほど、この畑はショイレーベのグランクリュだ。

この造り手が祖母から畑を受け継いだ際に、「このショイレーベの古木だけは抜かないで」と念を押したそう。

ワインを飲むと、そんな祖母の想いに、心から「ありがとう」と言いたくなる。