Nicholas Altare  / Langhe Nebbiolo

生産者：Nicholas Altare  / ニコラス・アルターレ  
ワイン名： Langhe Nebbiolo / ランゲ・ネッビオーロ
葡萄品種：Nebbiolo
ワインタイプ：赤ワイン
生産国：イタリア
生産地：Piemonte / ピエモンテ
ヴィンテージ：2019
インポーター：Vivit

ネッビオーロが全イタリアで最も偉大な黒葡萄であることは、ほぼ間違いないと思う。
（サンジョヴェーゼ派の方、ごめんなさい）

でも、ネッビオーロはとてつもなく難しい葡萄だとも思う。

上手く造るのも難しければ、良いタイミングで開けるのも難しい。

バローロの造り手に、「今飲み頃のヴィンテージは？」と尋ねると、平気で「1963年だ!」みたいな返事が返ってくる。

どうもこの葡萄は、「ちょうどいいワイン」を探すのが大変だ。

だからこそ、このワインみたいに、若いのに全開に開いてて、絶妙なワインは貴重。

ネッビオーロが若い間、最初にやってくる「良いタイミング」。

こういうワインがもうちょっと増えれば、ネッビオーロファンも増えるだろうに。